久々に吉野家

　まあ、上記理由のため空腹なわけで、久々に一人で吉野家に行ってみる。
　なんか「牛焼肉丼」というのを始めたらしい。早速注文。
　
　味は悪くないのだが、この肉質じゃ昔の牛丼の再現は無理。
　
　今月の日経ソフトウェアでも書いてあったけど、あの牛丼は脂肪分の多い牛肉じゃないと再現できないらしい。オーストラリア産のは脂肪分が少ないから、牛丼の肉としては使えないみたいですな。
　
　最近吉野家に行かなかったから、あんまり気にしてなかったのですが、牛丼中止からもう9ヶ月もたつのですね。